Fue en el año 2010, a mi llegada a Quinta de la Quietud (Toro, Zamora, España) cuando conocí a este francés afincado en Valladolid desde el año 2001. Había catado sus vinos y me había engatusado [...]
Durante el pasado 31 de abril y 1 de marzo hemos asistido como invitados a la degustación organizada por la Union des Grands Crus de Bourdeaux (UGCB). Este año es nuestra decimocuarta asistencia [...]
EL «GERMANDALUZ» BIODINAMICO A veces trato de explicar que me atrajo del mundo del vino en el momento que tomé la decisión de dedicarle mi vida profesional y una gran parte de la personal. El [...]
Esta fin de semana he tenido un rato para leer el Informe que realiza el gabinete Internacional Wine and Spirit Research (IWSR) con motivo de la celebración, este año, de la bianual feria de [...]
Son muchos los amigos aficionados que me preguntan sobre la importancia que tienen las puntuaciones que otorgan los distintos gurús internacionales a nuestros vinos, y el camino que se sigue para [...]
Últimamente he podido ver como la prensa especializada lanza al estrellato vinos con nombre rimbombantes y pegadizos. Es cierto que, desde el boom de la Ribera de Duero, se ha registrado en la [...]
En los últimos años han sido muchos los amigos de mis amigos que me han pedido ayuda en la comercialización de sus vinos. En todos los casos creen cumplir la máxima de: «El mejor de los vinos». [...]
Desengañense. El mercado del vino español no está preparado para la comercialización. Por supuesto, hay un pelotón en cabeza que tras años de formación y experiencia se han capacitado para ello. [...]
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