Enomarketing
Oenomarketingé uma fonte de conhecimento que só encontra sentidono futuro
Oenomarketingé o conjunto de conhecimentos relacionados ao vinho, que garante a sua geração de valor, otimizando a sua comercialização.
Dentro deste conjunto de conhecimentos, encontraríamos, juntamente aos conhecimentos de marketing, também conhecimentos humanistas, enológicos e empresariais.
O valor do vinho não éalgo dado, muito menos fixo ou estável ao longo do tempo, mas que está em constante construção,através de um processo complexo em que os elementos sociais, culturais e psicológicos são tão importantes quanto os bioquímicos, enológicos e organolépticos.
Portanto, a missão do enomarketing é:
1) gerar valor por meio do conhecimento.
2) contribuir com ideias e recursos para atividades relacionadas às experiências com o vinho, enoturísticas ou enogastronômicas.
3) fazer com que essas atividades contribuam, por sua vez, para o fortalecimento da marca.
O enomarketing, devido aos recursos cognitivos que manipula e a sua consequente definição e contribuição de valor, será decisivo na revisão ascendente dos preços dos produtos vitivinícolas, demonstrando assim a sua transcendental importância económica.
A extraordinária exigência do enomarketing, em termos de conhecimento, não poderá ser separada de outros tipos de exigências profissionais: inteligência emocional, capacidade de liderança, capacidade de comunicação, habilidade social e perfil carismático.
É por isso que o enomarketing requer um novo profissional do vinho, atualizado, atento à evolução do consumo na sociedade atual, capaz de assumir riscos, comespírito criativo e vocação inovadora, pronto a canalizar os seus conhecimentos para a construção de grandes marcas e a contribuir com o seu talento e trabalho para redesenhar a cada dia o mercado do vinho.